Extracteur de jus à basse température Kuvings – La nouvelle référence pour une cuisine saine

L'extracteur de jus Kuvings – Le compagnon idéal de votre cuisine

Tirez le meilleur parti des ingrédients frais

On le sait tous : mangez plus de fruits et légumes. Avant, c’était « cinq par jour », maintenant c’est « trente par semaine ». Les recommandations ne cessent d’augmenter, et il devient de plus en plus difficile de trouver chaque jour des recettes nutritives et délicieuses pour toute la famille.

C'est là qu'un extracteur de jus peut apporter de la variété à votre quotidien, en vous aidant à extraire un maximum de nutriments des fruits et légumes frais. Il existe généralement deux types d'extracteurs de jus : les centrifugeuses et les extracteurs à froid. Alors que les centrifugeuses utilisent des lames tournant à grande vitesse qui laissent souvent une mousse épaisse en surface, les extracteurs à froid pressent délicatement les ingrédients grâce à une vis sans fin, préservant ainsi les vitamines et offrant un goût beaucoup plus onctueux.

Un extracteur de jus de qualité transforme aussi bien les fruits tendres que les légumes durs — même les légumes à feuilles vertes ou le gingembre fibreux — en jus à la texture fine. D'après mon expérience en cuisine d'essai, je peux l'affirmer sans hésiter : personne ne fabrique de meilleurs extracteurs de jus à vitesse lente que Kuvings.

Pourquoi les extracteurs de jus Kuvings se distinguent lors des tests

Kuvings est l'un des principaux fabricants d'extracteurs de jus haut de gamme à extraction lente. Ce qui distingue ces appareils de la concurrence, c'est leur conception intuitive . Grâce à leurs larges goulottes d'alimentation et à leurs fonctions automatiques, le temps de préparation est considérablement réduit. Comparés aux autres modèles testés, les extracteurs de jus Kuvings offrent un rendement exceptionnellement élevé , avec un jus clair et frais et un minimum de pulpe.

Dans nos laboratoires d'essai, nous avons également préparé des bols de smoothie et des purées d'oléagineux avec les machines Kuvings. Leur polyvalence nous a autant impressionnés que leur facilité de nettoyage, grâce aux brosses fournies.

Une vie saine pour tous

Les extracteurs de jus à vitesse lente ne sont pas réservés aux sportifs : ils conviennent parfaitement à tous ceux qui privilégient une alimentation saine à la maison. Même les enfants qui d’habitude boudent les fruits et légumes crus apprécient souvent les jus fraîchement pressés. Et pour ceux qui préfèrent une texture onctueuse, le résultat soyeux d’un extracteur à vitesse lente est un vrai régal (à l’inverse, les lames des centrifugeuses ont tendance à s’émousser avec le temps, ce qui donne des jus plus grossiers).

Cette texture onctueuse et douce en bouche est l'un des principaux avantages de l'extraction lente. Pour les personnes sensibles à la pulpe ou à la texture, un extracteur de jus à vitesse lente est la solution idéale, pour vous et votre famille.

Nos modèles préférés de Kuvings

Kuvings AUTO10S
Le plus grand extracteur de jus automatique de Kuvings, doté d'un puissant moteur de 200 watts et d'une trémie extra-large de 3 000 ml : idéal pour plusieurs personnes ou toute la famille. Disponible en noir, argent, rouge et blanc.

Kuvings REVO830
Grâce à sa double goulotte de coupe automatique innovante, il est idéal pour les légumes longs et fibreux comme les carottes et le céleri. Disponible en noir, blanc, rouge foncé et argent clair.

Article de Lydia Hayman
Rédactrice cuisine, Maisons et Jardins