1 tasse de jus

Quelle quantité de produits
Donne 1 tasse de jus ?

Quantification du rendement en jus pour une seule tasse : une analyse comparative

Nous recevons beaucoup de questions concernant le rendement en jus,
Et pour cause.

Avant d'investir dans un extracteur de jus de haute qualité, vous voulez vous assurer d'obtenir le maximum de jus de vos fruits et légumes. Pour démontrer la quantité de jus que les extracteurs de jus à extraction lente Kuvings Whole Slow Juicers peuvent extraire, nous avons pesé, extrait le jus et mesuré le rendement de 13 ingrédients populaires.

Les extracteurs de jus à mastication broient et pressent les ingrédients pour en extraire le jus, un peu comme lorsque nous mâchons nos aliments. Ce procédé donne généralement plus de jus que les extracteurs centrifuges, et est tout aussi rapide. Pour le démontrer, nous avons également mesuré le temps nécessaire pour produire 250 ml de jus. Remarque : le rendement en jus varie selon la qualité des fruits et légumes.
Les fruits et légumes frais offrent le meilleur rendement, ainsi que le meilleur goût et la meilleure texture. De même, la vitesse d'extraction du jus variera en fonction de la taille et de la qualité des ingrédients.

Pommes

1 ¼ pommes = 1 tasse de jus de pomme.
Poids net du produit : 390 ml
Temps d'extraction du jus : 1 minute et 15 secondes

Betteraves

2 ¼ betteraves = 1 tasse de jus de betterave.
Poids net du produit : 453 ml
Temps d'extraction du jus : 2 minutes et 25 secondes

Carottes

11 carottes (chacune de 17 cm de long et pelées) = 1 tasse de jus de carotte.
Poids net du produit : 512 ml
Temps d'extraction du jus : 3 minutes

Céleri

12 branches de céleri (de 15 cm de long chacune) = un peu plus d'une tasse de jus de céleri.
Poids net du produit : 431 ml
Temps d'extraction du jus : 3 minutes

Concombres

1 ⅛ concombre = 1 tasse de jus de concombre.
Poids net du produit : 335 ml
Temps d'extraction du jus : 1 minute et 10 secondes

Gingembre

2 morceaux de gingembre = 3 cl de shot de gingembre.
Poids net : 30 ml
Temps d'extraction du jus : 55 secondes

Chou frisé

1 botte = un peu plus d'une tasse de jus de chou frisé.
Poids net du produit : 454 ml
Temps d'extraction du jus : 6 minutes

Oranges

2 grosses oranges navel (pelées) = un peu plus d'une tasse de jus d'orange.
Poids net du produit : 680 ml
Temps d'extraction du jus : 2 minutes et 35 secondes

Pêches

2 pêches et demie (dénoyautées) = 1 tasse de jus de pêche.
Poids net du produit : 454 ml
Temps d'extraction du jus : 1 minute et 52 secondes

Ananas

½ ananas (sans la peau) = 1 tasse de jus d'ananas.
Poids net du produit : 793 ml
Temps d'extraction du jus : 1 minute

Épinard

1 ½ bottes d'épinards = 1 tasse de jus d'épinards.
Poids net du produit : 426 ml
Temps d'extraction du jus : 6 minutes et 15 secondes

Tomates

4 tomates Roma = 1 tasse de jus de tomate.
Poids net du produit : 512 ml
Temps d'extraction du jus : 1 minute et 40 secondes

Pastèque

⅛ de pastèque (pesant 0,9 kg) = 1 tasse de jus de pastèque.
Poids net du produit : 113 ml
Temps d'extraction du jus : 1 minute et 20 secondes