Sucettes de gâteau aux carottes

Qu'avez-vous préparé pour votre moitié à l'occasion de la Saint-Valentin ?

Rien ne vaut une gourmandise faite maison. Ces sucettes de gâteau aux carottes regorgent de douceur et de cette « magie » carotte si particulière que votre Valentin(e) adorera. Un vrai régal à offrir comme à déguster !

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe de pulpe de carotte
• 200 g de farine d'amande
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 80 g d'allulose
• Enrobage chocolat
• Chocolat à napper
• Paillettes

Comment faire

1. Extraire le jus des carottes et réserver la pulpe restante.
2. Mettez tous les ingrédients dans un grand bol et mélangez bien.
3. Façonnez le mélange en boules de la taille d'une bouchée.
4. Trempez chaque boule dans du chocolat fondu pour l'enrober.
5. Terminez par un filet de chocolat et des vermicelles.