Délicieuses barres de granola avec pulpe

Délicieuses barres de granola avec pulpe

N'oubliez pas de sauvegarder cette recette pour votre prochaine séance de jus !
Facultatif : Vous pouvez également le préparer sans pulpe.

Ingrédients pour les barres de granola

Vous aurez besoin de :

• 100 g d'avoine
• 70 g de noix
• 70 g de graines de citrouille
• 50 g de noix de pécan

💡 Hachez grossièrement ces ingrédients et ajoutez-les dans un grand saladier.
Ajoutez ensuite :

• 100 g de pulpe (par exemple, betterave, pomme, carotte)
• 50 g de baies de goji
• 50 g de pruneaux secs, hachés
• 15 g de graines de chia
• 80 g de sirop d'érable
• 70 g d'huile de coco fondue
• 1 cuillère à café de pâte de vanille

Instructions

1. Mélangez soigneusement tous les ingrédients.
2. Presser fermement dans un plat rectangulaire tapissé de papier sulfurisé.
3. Cuire au four à 180°C (350°F) avec chaleur tournante pendant 20 minutes.
4. Laisser refroidir légèrement, puis réfrigérer pendant quelques heures pour raffermir.
5. Découpez en barres — vos barres de granola maison sont prêtes !
   Ils se conserveront plusieurs jours au réfrigérateur.

🍽 Recette proposée par @plantpower.nutrition sur Instagram