Mousse au chocolat éclatante

Mousse au chocolat « Glow » – entièrement sans sucre

Qui ne raffole pas de l'association du chocolat et des fraises ? Crémeuse, sucrée, légèrement décadente – et pourtant préparée avec les ingrédients les plus simples. De la pure magie dans un verre.

Conseil : La mousse est meilleure lorsqu'on la laisse reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure. Elle devient alors incroyablement soyeuse, légère et parfaite à déguster.

Recette pour 2 portions :

350 ml de yaourt grec ou de Skyr (ou alternative végétale)

25 g de cacao en poudre

50 g de graines de chia

60 ml de sirop d'agave

Préparation :
Mélangez tous les ingrédients dans le mixeur Kuvings CB1000 pendant quelques minutes jusqu'à obtenir une texture lisse et aérée.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Coupez les fraises en petits morceaux et disposez-les dans un verre.
Ajoutez la mousse par-dessus, décorez selon vos envies – et dégustez.

Avec le Kuvings CB1000, même un petit plaisir devient un atout santé.

Vidéo : @mrs_kitchen_fairy