Gommes maison à la pastèque
Une gourmandise fruitée et amusante que toute la famille va adorer !
Ces gummies maison à la pastèque sont préparées avec du vrai jus de pastèque — aucun arôme artificiel, juste une collation naturellement sucrée et moelleuse que vous pourrez savourer sans culpabilité.
Ingrédients
- 400 ml de jus de pastèque
- Un filet de citron (facultatif)
- 30 g de gélatine de bœuf
- 2 c. à s. d'édulcorant (facultatif)
Instructions
- Préparez le jus de votre pastèque fraîche avec le Kuvings AUTO10S.
- Saupoudrez la gélatine sur une petite partie du jus et laissez gonfler pendant quelques minutes.
- Pendant ce temps, faites chauffer doucement le reste du jus sur la cuisinière — ne le laissez pas bouillir.
- Incorporez la gélatine gonflée dans le jus chaud jusqu'à dissolution complète, puis ajoutez votre édulcorant si vous en utilisez.
- Versez dans des moules et placez au frais pendant 2 à 3 heures, jusqu'à ce que le mélange soit pris.
Dégustez vos gummies à la pastèque comme une collation rafraîchissante et plus saine dès que l'envie vous prend.
Recette et photo par @devrimshomekitchen
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