Jus pour muscles puissants – Recette avec Masterchef

💪 Jus pour des muscles puissants – Recette du chef Gary Dowse

Ce jus de légumes éclatant est un véritable carburant pour vos muscles : coloré, riche en nutriments et débordant de vitalité !
Il s'agit d'un mélange puissant conçu pour soutenir la fonction musculaire globale et fournir les nutriments essentiels à la force, à l'endurance et à la récupération .

Que vous soyez un athlète ou que vous souhaitiez simplement rester actif et fort, ce jus contribue au maintien d'une santé et de performances musculaires optimales.

Saveur:
Doux, légèrement sucré et délicieusement terreux — équilibré et rafraîchissant.

🥕 Ingrédients

2 betteraves

3 poivrons rouges

250 g de germes de soja

Temps de préparation : 6 minutes
Rendement en jus : 700 ml
Portions : 3

⚙️ Instructions

🩸 Betterave

Coupez en deux, puis en quatre.

Coupez-les en fines tranches pour faciliter l'extraction du jus.

Jus avec la peau — les feuilles et les tiges peuvent également être incluses si disponibles.

🌶️ Poivron rouge

Retirez la tige verte.

Couper en deux ou en quatre pour qu'il rentre dans la large goulotte.

Retirez les graines en excès (elles peuvent aussi être pressées pour obtenir du jus).

🌱 Germes de soja

Pressez le jus par petites poignées.

🧃 Méthode d'extraction de jus par pression à froid

Commencez par les germes de soja — introduisez-les lentement, sans trop remplir le récipient.

Ajoutez les moitiés de poivron une à une.

Terminez par les tranches de betterave, en en ajoutant environ un quart à la fois.

Ordre de superposition AUTO10S :
Germes de soja → Poivron → Betterave

💡 Conseil : Les germes de soja se gâtent rapidement. Pressez-les dès l’achat ou conservez-les jusqu’à 5 jours en les rinçant à l’eau froide, en les séchant et en les plaçant dans un récipient hermétique tapissé de papier absorbant.

👨🍳 À propos du chef Gary Dowse – Maître chef spécialisé dans les jus, Kuvings Australie

Gary Dowse est une figure de proue dans le monde des jus et de la nutrition végétale.
Animé par sa passion pour la santé et le bien-être, il possède des certifications en thérapie par les jus naturels et en nutrition végétale à base d'aliments complets .

En tant qu'éducateur dévoué, Gary enseigne comment exploiter le pouvoir transformateur des jus et des régimes à base d'aliments complets pour une vitalité à long terme.
À travers ses livres inspirants et ses cours interactifs en ligne, il promeut les bienfaits préventifs et curatifs des jus frais, aidant ainsi les gens à prendre en main leur bien-être.

« Ma mission est de donner aux gens les moyens de se sentir dynamiques, forts et vivants – un jus à la fois. »
— Chef Gary Dowse