Boisson au chocolat et aux noix

🤎 Boisson au chocolat et aux noix 🤎

Un peu de pleine conscience – et votre vie devient plus colorée, plus saine et pleine d'énergie.
Ce sont souvent les petites habitudes qui font toute la différence. En préparant vous-même vos boissons, vous savez exactement ce qu'elles contiennent et vous vous offrez un peu de bien-être.
Aujourd'hui, nous allons vous montrer une recette de boisson au chocolat et aux noix qui est non seulement onctueuse, mais aussi très saine – sans aucun sucre ajouté.

Recette pour une boisson chocolatée saine :

60 g de noix

4 à 5 dattes (dénoyautées, selon le degré de douceur souhaité)

250 ml d'eau (pour le trempage)

3 cuillères à café de cacao en poudre (non sucré)

½ cuillère à café d'extrait de vanille ou de poudre de vanille

300 à 400 ml d'eau fraîche (pour l'extracteur de jus)

Préparation:

1. Faites tremper les noix et les dattes dans 250 ml d'eau pendant environ 2 à 3 heures.
2. Égouttez l'eau de trempage, puis ajoutez les noix et les dattes dans un bol d'eau fraîche.
3. Ajouter le cacao en poudre et la vanille, puis mélanger brièvement.
4. Versez le mélange dans l'extracteur de jus à vitesse lente.
5. L'extracteur de jus sépare les solides des liquides, ce qui donne une boisson chocolatée onctueuse et naturelle.

Riche en acides gras oméga-3, en fibres et naturellement sucrée, cette recette rend l'alimentation saine amusante et apporte plus de variété à votre quotidien.

Photo et recette par : @food.bypatricia