Voici l'une des façons les plus populaires de réutiliser la pulpe. Le pain et les muffins à base de pulpe de jus constituent une collation saine et pratique, ou un petit-déjeuner rapide.

Les muffins à la pulpe sont parfaits pour les enfants, surtout si vous devez leur faire manger des légumes en cachette ! Ils sont particulièrement réussis avec de la pulpe de carotte ou de fruits, mais vous pouvez aussi utiliser n’importe quelle pulpe de jus.

Recettes de muffins à la pulpe de jus

• Recette de muffins à la pulpe de jus – Savoureux (Pulpe de fruits et légumes)
• Recette de muffins aux fibres carotte-pomme – Nugget Market (pulpe de carotte et de pomme)
• Muffins à la pulpe de jus – Greedy Gourmet (Pulpe de fruits et légumes)
• Muffins gâteau ananas-carotte – Direction la cuisine (pulpe d'ananas et de carotte)
• Muffins sains à la pulpe de jus – J'adore être en cuisine (pulpe de carotte, d'ananas et d'orange)
• Muffins à la pulpe d'orange et aux canneberges – Wild Vegan Flower (pulpe d'orange)

Recettes de pain à base de pulpe de jus

• Recette de pain rapide à la pulpe de jus – Food Network (Pulpe de fruits et légumes)
• Pain aux carottes et aux noix de pécan épicé à base de pulpe de carotte – Cuisiner avec des livres (Pulpe de carotte)
• Pain aux bananes complet à la pulpe d'amandes – Pamela Salzman (Pulpe d'amandes)

Petits et grands vont raffoler de ces en-cas à base de pulpe d'amande.

Barres et bouchées à base de pulpe de jus

• Barre énergétique à base de pulpe de noix – Kuvings USA (pulpe de noix)
• Boules énergétiques brownie véganes – Minimalist Baker (pulpe d'amande)
• Barres chocolatées à la pulpe d'amande – Les 8 Vegan (pulpe d'amande)
• Bouchées énergétiques sans cuisson à la pulpe d'amande {Vegan} – Vibrant Plate (Pulpe d'amande)

Une bonne cuillerée de soupe ou de sauce pour pâtes est une délicieuse façon d'ajouter des fibres insolubles à vos repas.

Recettes de soupes et de sauces à base de pulpe de jus

• Recette facile de soupe minestrone à la pulpe de jus – Mindful Momma (Pulpe de carotte, pomme, gingembre et blettes)
• Bouillon de légumes simple à base de pulpe – Rejoice Nutrition Wellness (Céleri, carotte, betterave, concombre et pulpe de citron)
• Soupe de légumes racines – Jus et pulpe (pulpe de carotte, de patate douce, de betterave et de gingembre)
• Sauce marinara pour pâtes avec pulpe de jus vert – Tout sur les jus (pulpe de légumes verts)
• Sauce tomate à la pulpe rapide et facile – Jus et pulpe (pulpe de légumes)

Réveillez-vous avec un verre de jus et une assiette de crêpes ou de gaufres saines (ou les deux). C'est une autre excellente option pour les enfants, permettant de réutiliser la pulpe de votre jus.

Recettes de crêpes et de gaufres à la pulpe de jus

• Gaufres aux carottes de Kris – Fourchette et haricots (pulpe de carotte)
• Recette de crêpes complètes à la pulpe d'amandes – Pamela Salzman (Pulpe d'amandes)
• Crêpes moelleuses et délicieuses à la pulpe de fruits