Dubai Cups

Glow Dubai Cups – gezond, suikervrij en glutenvrij

Knapperig, romig en chocoladeachtig – deze kleine cupjes laten perfect zien dat 'gezond' en 'ongelooflijk lekker' hand in hand kunnen gaan. De combinatie van geroosterde vlokken, zachte pistachecrème en pure chocolade maakt ze tot een dessert waar je verliefd op wordt.

Ingrediënten (voor ongeveer 6-8 stuks)

2 repen pure chocolade (suikervrij, palmolievrij)

2 kopjes ongezouten pistachenoten

¼ kopje agavesiroop

½ kopje boekweitvlokken (of cornflakes)

Voorbereiding

1. Smelt de chocolade au bain-marie. Schep een beetje in muffinvormpjes, bedek de zijkanten en laat even invriezen.
2. Mix de pistachenoten in de Kuvings CB1000 Premium Vacuum Blender tot je een gladde, romige notenboter krijgt.
3. Meng de pistachecrème met agavesiroop en vlokken.
4. Vul het mengsel in de voorbereide chocoladebodems en bedek met nog een laag chocolade.
5. Bestrooi met gehakte pistachenoten en laat in de koelkast of vriezer opstijven.

Het resultaat is een hemelse combinatie van knapperigheid en romige vulling – perfect voor iedereen die houdt van zoetigheden gemaakt van natuurlijke ingrediënten. Met de CB1000 Premium Vacuum Blender worden notenpasta's, crèmes en smoothies bijzonder glad, oxidatievrij en vol van smaak.

Foto en recept door @mrs_kitchen_fairy