Dubai Cups

Glow Dubai Cups – gezond, suikervrij en glutenvrij

Knapperig, romig en chocoladeachtig – deze kleine bakjes laten perfect zien dat "gezond" en "ongelooflijk lekker" hand in hand kunnen gaan. De combinatie van geroosterde vlokken, smeuïge pistachecrème en pure chocolade maakt ze tot een dessert waar je verliefd op wordt.

Ingrediënten (voor ongeveer 6–8 stuks)

2 repen pure chocolade (suikervrij, palmolievrij)

2 kopjes ongezouten pistachenoten

¼ kopje agavesiroop

½ kopje boekweitvlokken (of cornflakes)

Voorbereiding

1. Smelt de chocolade au bain-marie. Schep een beetje in muffinvormpjes, bestrijk de zijkanten en zet kort in de vriezer.
2. Mix de pistachenoten in de Kuvings CB1000 Premium Vacuum Blender tot een gladde, romige notenpasta.
3. Meng de pistachecrème met agavesiroop en vlokken.
4. Giet het mengsel in de voorbereide chocoladebodems en bedek met nog een laag chocolade.
5. Bestrooi met gehakte pistachenoten en zet het mengsel in de koelkast of vriezer tot het stevig is.

Het resultaat is een hemels contrast van knapperigheid en romige vulling – perfect voor iedereen die van zoetigheid houdt, gemaakt van natuurlijke ingrediënten. Met de CB1000 Premium Vacuümblender worden notenpasta's, crèmes en smoothies bijzonder smeuïg, oxidatievrij en vol van smaak.

Foto en recept van @mrs_kitchen_fairy