Mighty Muscle Juice – Recept met Masterchef

💪 Mighty Muscle Juice – Recept met chef-kok Gary Dowse

Dit levendige groentesap is pure brandstof voor je spieren — helder van kleur, rijk aan voedingsstoffen en boordevol leven!
Het is een krachtige mix die is ontwikkeld om de algehele spierfunctie te ondersteunen en essentiële voedingsstoffen te leveren voor kracht, uithoudingsvermogen en herstel.

Of je nu een atleet bent of gewoon actief en sterk wilt blijven, dit sap helpt je om je spieren in optimale conditie te houden en optimaal te presteren.

Smaak:
Mild, licht zoet en heerlijk aards — evenwichtig en verfrissend.

🥕 Ingrediënten

2 rode bieten

3 rode paprika's (rode paprika's)

250 g taugé

Bereidingstijd: 6 minuten
Opbrengst sap: 700 ml
Porties: 3

⚙️ Instructies

🩸 Rode biet

Halveer en snijd vervolgens in vieren.

Snijd dunne plakjes om het persen van sap te vergemakkelijken.

Pers het sap met de schil er nog aan — bladeren en stengels kunnen ook worden meegepersd, indien beschikbaar.

🌶️ Rode paprika

Verwijder de groene steel.

Halveer of snijd in vieren zodat het in de brede trechter past.

Verwijder overtollige pitten (deze kunnen ook worden geperst).

🌱 Taugé

Pers kleine hoeveelheden tegelijk.

🧃 Koudgeperste sapmethode

Begin met de taugé — voer ze langzaam toe, zonder te veel te doen.

Voeg de paprikahalfjes één voor één toe.

Werk af met de plakjes rode biet, voeg ongeveer een kwart per keer toe.

AUTO10S-laagvolgorde:
taugé → Paprika → Rode biet

💡 Tip: Taugé bederft snel. Pers het kort na aankoop tot sap, of bewaar het maximaal 5 dagen door het af te spoelen met koud water, droog te deppen en in een luchtdichte bak met keukenpapier te bewaren.

👨🍳 Over chef-kok Gary Dowse – Master Juice Chef, Kuvings Australië

Gary Dowse is een vooraanstaand figuur in de wereld van sapjes en plantaardige voeding.
Gedreven door zijn passie voor gezondheid en welzijn, heeft hij certificaten behaald in natuurlijke saptherapie en plantaardige voeding op basis van hele voedingsmiddelen.

Als toegewijd docent leert Gary hoe je de transformerende kracht van sapjes en een dieet met onbewerkte voedingsmiddelen kunt benutten voor langdurige vitaliteit.
Via zijn inspirerende boeken en interactieve online cursussen promoot hij de preventieve en genezende voordelen van verse sapjes, waardoor hij mensen helpt controle te krijgen over hun welzijn.

"Mijn missie is om mensen te helpen zich levendig, sterk en vitaal te voelen — met elk glas sap."
— Chef-kok Gary Dowse