Geroosterde paprikasoep

Geroosterde paprikasoep

Geen koken nodig – slechts 5 minuten voor dit geweldige recept!
De perfecte warme soep voor koude winterdagen. ❄ Dompel jezelf onder in een heerlijk diner met de magie van de Kuvings Premium Blender

Vooral in de herfst en winter is een romige, verwarmende soep precies wat je nodig hebt. Deze geroosterde paprikasoep brengt niet alleen levendige kleuren in je kom, maar zit ook boordevol smaak en voedingsstoffen. Geserveerd met vers brood wordt het een gezellige troostmaaltijd die je van binnenuit verwarmt. 🍂🥣

Ingrediënten

• 4 rode paprika's
• 2 gele paprika's
• 4 tomaten
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• Een paar eetlepels olijfolie
• Een snufje Himalayazout

Voorbereiding

1. Rooster de groenten 20–25 minuten in olijfolie op 180°C.
2. Meng de geroosterde groenten met 200 ml water met behulp van een hoogwaardige vacuümblender .
3. Garneer met pompoenpitten, feta, chili-olie en verse basilicum.

Probeer dit eenvoudige recept eens – het is snel, gezond en ongelooflijk lekker!

📸 Foto en recept door @mrs_kitchen_fairy